￥23000（税込）
／￥46000（税抜き）
販売単位：1本
お申込番号：NAN1961833500 ／型番： ／JANコード： ／アズワン／ナビス品番：352969852969
| お申込番号 | 17401829430 |
|---|---|
| 型番 | |
| JANコード | |
| 販売単位 | 1本 |
| 価格 | ￥23000（税込） ／￥46000（税抜き） |
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| 商品の特徴 |
商品詳細★有次京都の出刃包丁 沖芝昴の制作で超貴重です(^^) 上製出刃庖丁 8寸 24cm 種類···包丁・ナイフ 板前の父が大切に使用していました、京都有次製の上製出刃包丁 8寸 24cmをお譲りしたく出品させていただいています。(父は現在70才を近くになり板前を引退し自宅で調理するのみとなりましたので、牛刀や刺身包丁などの有次製の大きな包丁を大切に使っていただける方にお譲りする所存です) 父が丁寧に研いでくれているので、すぐに使用していただけます。 父の苗字である「井上」と名入れされております。写真等で状態をご確認ください。 出刃包丁は固い食材を叩き切るのに適した庖丁です。その厚い刃は、叩き切る時の刃こぼれをを防ぎ、その重さは適当な加速をつける役目をしています。魚をおろし、鳥獣類やすっぽん、蟹、伊勢エビの解体には必要な庖丁です。 #有次 #包丁 #有次包丁 #京都有次商品の情報
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| メーカー名 | 竹中衣樹希 | ブランド名 | 調理器具 | ||
| 備考 | 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。 | ||||
| 商品詳細情報 |
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